
黄山休宁:红薯加工 助农增收
近日,来到黄山市休宁县榆村乡富溪村藏干组荣民农产品加工厂,只见村民们正开启机械加工红薯,一派忙碌景象。
每年霜降前后是红薯丰收季,每年从10月下旬开始,荣民加工厂就进入一年一度的红薯加工季,一直要持续到11月底,每年加工红薯7至10万公斤。
据程荣民介绍,目前农村青壮年劳动力外出务工多,留在家里的都是些老人或妇女,因红薯种植成本低、管理比较简单,当地制作的红薯粉丝品质好,再加上近年宣传推介力度大,红薯销量好,村民从中得到不少实惠。程荣民瞅准商机开办了红薯加工厂,购进了加工设备,洗薯、破碎、制粉、制作粉丝一条龙服务。
近年来,榆村乡通过举办红薯粉丝节等活动,宣传推介榆村红薯粉丝,榆村粉丝现已成为当地群众增收致富的一大特色农产品。
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