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李宗仁与洞天春酒楼

发布时间:2021-07-26 11:46:44 来源:安徽访谈 责任编辑:尹沐阳 阅读量:54
1937年7月,抗日战争爆发。10月,李宗仁被任命为第五战区司令长官,驻节徐州。1938年2月至5月,指挥徐海会战。其中3月至4月的台儿庄战役,取得歼灭日军二万余人的重大胜利。1938年2月,李宗仁兼

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  说起阜阳的老字号,每一位老阜阳人都能举出很多名号,有的甚至还能详解一些老字号与名人的故事,让听者啧啧称赞。这其中就有洞天春酒楼与李宗仁的故事。

  李宗仁,字德邻,广西临桂人,军事家,爱国人士。原国民党政府代总统,国民党军陆军一级上将。李宗仁出身于广西一个普通的耕读农家,但他的一生却是戎马倥偬,从桂系军阀到抗日时期的国民党高级将领,再到解放前接替蒋介石的国民政府代总统。

  1937年7月,抗日战争爆发。10月,李宗仁被任命为第五战区司令长官,驻节徐州。1938年2月至5月,指挥徐海会战。其中3月至4月的台儿庄战役,取得歼灭日军二万余人的重大胜利。1938年2月,李宗仁兼任安徽省政府主席。5月,徐州失守后,时任第五战区司令长官兼安徽省政府主席的李宗仁将军于5月22日突围到了皖北阜阳。

       当时,阜阳属于国民党第五战区,而李宗仁又是第五战区司令长官兼安徽省政府主席,这么大的官来了,阜阳的那些地方官自然不敢怠慢,于是准备为李宗仁设宴接风洗尘,而设宴的地点自然选在了当时阜阳城最好的饭店,也就是洞天春酒楼。

       洞天春老板徐祥云在得知此事后,丝毫不敢怠慢,并亲自拟定菜谱。他听说李宗仁是广西人,也喜欢淮扬菜,他就把菜式定位咸甜适中、南北皆宜的淮扬菜为主,再精选几道本地特色菜肴。席间,李宗仁对两道菜阜阳名菜赞不绝口。这两道菜,一道是“红烧螃蟹”,另一道是“蜜汁红薯”,这一咸一甜,据说让李宗仁赞不绝口。

  这个有句老话叫天有不测风云,就在国民党县政府那些当官的为明天如何招待李宗仁而犯愁的时候,李宗仁的随从传来话,说,据可靠情报,日本人的飞机有可能要来轰炸阜阳,为了安全考虑,决定就在李宗仁的行辕用餐。于是国民党县政府赶紧安排洞天春酒楼,说,以后李长官的一日三餐要送上门,不仅要求饭菜干净卫生,还要口味适中,不可大意。

  为了让李宗仁在阜阳吃好喝好,大厨按照徐老板亲自拟定的菜谱,一一精心烹调,菜做好了以后装在提篮里,让伙计送过去。当时,李宗仁的行辕设在文德街一个叫李适一的大户家中,虽然说洞天春酒楼距离文德街不远,穿过一个小街,再转个弯就到了,但徐老板还是不放心,每一次给李宗仁送饭的时候,徐老板都要一路护送过去。而李宗仁不仅对饭菜很满意,还特别赞赏洞天春的服务很周到。

  没有过几天,大约是农历四月二十五的早上,洞天春菜馆正要准备去给李宗仁送早餐,忽然听到鼓楼方向响起一阵一阵防空警报声,不一会,只见9架日本轰炸机轮番在阜阳城上空投下炸弹,顿时城里火光冲天,日本轰炸机约30分钟后才飞去。后来听说,昨天晚上李宗仁并没有在文德街,而是去了城外三里湾,在一个粮行里过的夜,第二天一大早就的颍州学校,所以躲过了一劫。


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