“中国陈年白酒鉴定师”培训班开班，原茅台集团董事长季克良应邀出席

    6月27日上午，中国酒业协会第二十三期“中国陈年白酒鉴定师”培训班开班仪式在阜阳市酒业协会会议室举行。原茅台集团董事长、中国酒业泰斗季克良；中国酒业协会副秘书长刘振国先生，阜阳市民政局党组成员、副局长郏振林先生，中国酒业协会名酒收藏委员会副主席、全国第五届评酒委员、国家级突出贡献专家胡义明先生，安徽金种子集团总经理张向阳，中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡先生，中国酒业协会市场委员会副秘书长吴颂阳，北京歌德盈香股份有限公司副总裁刘剑锋先生，阜阳市酒业协会会长张跃飞，阜阳酒业协会秘书长郑清飞，阜阳酒业协会副会长倪洪强、朱利友、丁武亮、王亚杰、张士杰等以及来自全国各地的一百余名学员参加了开班仪式。

    据了解，在国内从事陈年酒回收、交易的人群中，阜阳人约占40%以上，接近15万人。他们分布在全国各地从事陈年酒回收、收藏、交易活动，在他们周围已然形成了一个庞大的陈年酒收购、品鉴、收藏的群体。因此，在陈年老酒收购圈内有“全国老酒看阜阳”的说法。

    为了促进阜阳老酒行业规范发展，阜阳市酒业协会成立之初就拜访中国酒业协会，希望中酒协在陈年白酒培训，陈年白酒鉴定，中国（阜阳）陈年白酒交流峰会方面都给予支持。经过多番考虑和认证，最终第二十三期“中国陈年白酒鉴定师”培训班落地阜阳，由阜阳市就业协会承办。

    据介绍，为期三天的培训，内容将以陈年白酒的真假鉴定实战为主，同时学习陈年白酒其他相关知识。通过系统的培训，大家将深入学习我国白酒的历史文化、白酒品评技能、陈年白酒评估综合知识等。全部课程学完后，将举行结业考试，考试包括书面理论考试和实物实践考核两部分，考试合格后颁发相应的证书。

    据阜阳市酒业协会会长张跃飞介绍，未来阜阳酒业协会将聚集更多从事陈年酒产业的专业人士，在当地政府和行业协会的组织下，在阜阳打造一个专业的特色市场，组建陈年酒产业园区，规范和引导、促进和繁荣陈年酒的交易，为产业和阜阳经济的发展做出贡献。（尹艳军）