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合肥酒友相约亳州:参观酒业基地、了解酿酒工艺

发布时间:2021-09-26 00:04:15 来源:安徽访谈·合肥 责任编辑:尹晓松 阅读量:5186
2021年9月13日,在古家百年人参酒全国运营总部,安徽电视台《第一时间》上榜好人唐总的组织下,十几位白酒爱好者驱车来到亳州市古井镇古家百年酒业生产基地。实地考察了白酒发酵、酿造、储存、罐装等工艺流程

       安徽访谈网讯:2021年9月13日,在古家百年人参酒全国运营总部,安徽电视台《第一时间》上榜好人唐总的组织下,十几位白酒爱好者驱车来到亳州市古井镇古家百年酒业生产基地。实地考察了白酒发酵、酿造、储存、罐装等工艺流程。

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        走进古家百年酒业生产基地,在工作人员的带领下,大家参观了酿酒的每一个重要环节。了解了古家百年酒业的悠久历史,看到酿酒工人的辛苦工作,亲自品尝体验,感受纯粮酒绵软纯正的口感。

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        在工作人员的介绍下 ,大家了解到:古家百年酒业采用传统酒曲,自然生香发酵,酒香纯正,绵柔爽净,回味悠长。

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        据悉,古家百年酒业,始终坚持纯粮食酿造,让老百姓喝上放心酒,经过在发酵池里两个月以上的发酵,生产出基酒再经过恒温储藏。在现代化的今天,古家百年酒业仍坚持用传统工艺进行酿造。这是一种文化的传承,也是一种职业道德的坚守。

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        参观结束后大家合影留念。


【编辑:尹晓松】

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