知名餐厅道歉!停业!查处!
23日,杭州胖哥俩餐饮管理有限公司微博@胖哥俩PGL 发表致歉声明称:针对今天媒体对北京合生汇店和凯德mall店的报道,公司总部高度重视,已对涉事门店进行停业整顿,公司第一时间成立专案组进行内部自查,并配合市场监管部门进行检查,对检查结果将及时公布;对此次事件给大家造成的不安,深表歉意。
北京市丰台区市监局现场抽检涉事门店
依法进行立案查处
针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题,北京市丰台区市场监管局立即行动,组织执法人员前往被曝光的门店开展执法检查。
被曝光门店为北京宏聚餐饮有限公司,经营场所地址在北京市丰台区南三环西路16号1号楼4层07A、08A。执法人员现场对该店的食品安全情况进行了检查。同时,立即组织第三方检测公司对媒体曝光有关问题如土豆、鸡爪、海蟹等8批次食品原材料和调味料进行了现场抽检,检测结果待出。执法人员对该店予以责令其停业整顿和暂停网络订餐平台经营的处理。针对媒体反映的问题,丰台区市场监管局依法进行立案查处。
丰台区市场监管局相关负责人表示,针对类似网红店,将开展针对此类问题的食品安全专项检查,对检查中发现问题的门店,将严格按照食品安全监管“四个最严”的原则,立案严厉查处,同时持续进行后续追踪,确保问题整改到位,杜绝此类问题发生。
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