阜阳90后小伙的撸鸭店火了，顾客排队尝鲜

    “鸭梨山大”、“冲鸭”、“加油鸭”……不知不觉近年流行“撸鸭”了。

    这不，在咱阜阳也有了自己的美食鸭品牌——“哈哈暴富鸭”。

    元月6日，在阜阳淮河路易景教育广场一家“哈哈暴富鸭”专卖店悄然开业，一下子就吸引了不少年轻人尝鲜打卡。

    下面请跟着安徽访谈网小编一起去看看吧！

    店老板是一位90后帅小伙，叫王凯，他开的“哈哈暴富鸭”专卖店位于淮河路易景教育广场一楼大厅，紧邻宝龙广场，人流量极大。

    这是一间面积不过30平米的门店，在以黄色为装修主调的店中，两名营业员热情地在招呼着进店的每一位顾客。展示柜内是卤制好的成品，有鸭胗、鸭翅、鸭脖、鸭脚等各种鸭肉卤制品，另外还有一些素食卤制品。店内的角落里一个圆桌坐满了尝鲜的顾客，纷纷对“哈哈暴富鸭”味道赞不绝口。

哈哈暴富鸭店内

    王凯介绍说，“哈哈暴富鸭”品牌由他们自创，已经申请了专利、商标，同时卤制食品所用的配料也是经过他们长期的摸索、借鉴，学习而来，具有完全自主品牌和知识产权。

    采访中，附近的居民储先生带着朋友正好来店里购买鸭脖。

    储先生说，他也是听其他人介绍才来“哈哈暴富鸭”购买品尝的，之前只听说这里开了一家卤制鸭制品的食品店，但没有来过，今天尝了之后才发现味道真的非常鲜美，所以就多买了一些回去分给亲戚朋友都尝尝。

储先生与朋友在品尝

    众所周知，阜阳有众多美食小吃，但多数受限于地域饮食习惯差异，而未能真正走出阜阳。店老板王凯告诉安徽访谈网，“哈哈暴富鸭”在创始之初就考虑到了这个问题，所以在口味设计上也有麻、辣，微辣、微麻等多种口味。

    对于未来的规划。王凯说，淮河路“哈哈暴富鸭”专卖店前期尚处于试营业阶段，效果很好，待开业一段时间收集到更多的客户反馈后，将在阜阳市内开设更多的专卖店。他设想，未来将“哈哈暴富鸭”品牌打造成阜阳的一张新名片，冲出阜阳走向全国，让“哈哈暴富鸭”进驻全国各大中小城市。（尹艳军）