推动老酒事业发展，中国老酒文化研究会注册

    安徽访谈网讯：10月19日上午，《华人英才》杂志社香港分部负责人黄学晟、社情部主任赵永奎来到香港企事业注册总局，向该机构提交了注册“中国老酒文化研究会”的相关手续、资料，标志着中国老酒文化研究会正式面向大中华地区宣告成立。

    据了解，注册“中国老酒文化研究会”是受《华人英才》杂志社网络总编尹艳军委托实施的。中国老酒文化研究会成立后将隶属于《华人英才》杂志社，由《华人英才》杂志社委托《华人观察网》、《安徽访谈网》在大中华地区展开工作。

    据介绍，“老酒”即具有一定年份的高度酒，一般度数在50度以上，具有口感绵柔等特点，极具收藏价值、饮用价值。近10年来，随着老酒热的兴起，老酒收藏、老酒交易也逐渐火了起来。以安徽省阜阳市为例，在全国从事老酒交易行业的人员占到全国老酒从业人员比重达40%以上，是一支不容小觑的老酒从业生力大军，老酒从业者除了让自己快速致富起来外，还带动了地方的经济发展。

刘四化，现年40岁，北京大学NMBA工商管理学硕士学位，从事老酒收藏行业20年经历，目前在北京拥有贵州茅台老酒收藏馆

    阜阳市老酒商会会长刘四化是在北京从事老酒工作行业中的佼佼者，多年来一直专心致志从事茅台酒的交易，对茅台产品的文化、历史了如指掌，而作为从事老酒事业的个体没有加入专门的老酒研究机构，此次中国老酒文化研究会的成立，刘四化给与高度评价。他说，中国老酒文化研究会的成立为老酒从业人员提供了一个交流、学习的平台，让大家有了归属感，是一个不错的想法，可以推动大中华地区老酒事业的进一步发展。

倪洪强圈内被称为“主席”，从事专业老酒收藏、鉴定，有近10多年经验。每年过手鉴定老酒数几十万瓶，具有丰富的老酒收藏与鉴定经验。

    阜阳市老酒商会副会长倪洪强（圈内外号：主席）告诉记者，老酒收藏热兴起于2008年前后，短短十年时间老酒文化已经深入人心，普通市民皆知老酒的价值。虽然国内从事老酒交易、收藏着众多，但是一直是形而散的格局，没有一个专门的组织对老酒文化进行研究。他说，中国老酒文化研究会的成立将进一步提升老酒价值，对研究老酒历史、文化、价值具有积极的推动作用。他举例说，比如世界驰名的我国台湾地区金门高粱酒是台湾地区的三大名酒之一，其口感香醇甘洌，风味独特，在华人圈内深受消费者喜爱，但是对于金门高粱酒的历史、文化，老酒从业工作者没有人专门进行过研究。

    据悉，中国老酒文化研究会成立后将在全国各地（包括港、澳、台）设立分会，欢迎有志从事老酒文化事业发展的人事加入到中国老酒文化研究会。目前，前期准备工作正在有序进行。（喻鹏飞）