
安徽金种子酒业馥合香型白酒上市
安徽访谈网讯:8月6日,安徽金种子酒业战略发布暨金种子馥合香上市发布会在阜举行。中国酒业协会理事长宋书玉,江南大学副校长徐岩,中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚,省市场监督管理局副局长程胤,市领导陶颖、刘玉建、秦煦,省经信厅、省商务厅相关负责同志出席发布会。
据了解,金种子馥合香是金种子酒业与江南大学陈坚院士、徐岩教授团队联合研发的新香型白酒产品,是金种子在传统白酒香型基础上一次品类创新的全新突破。金种子馥合香精选高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆等六粮作为原料,取地下475米深层矿泉酿造,融“中温大曲、高温大曲、强化复合曲”三曲一步发酵,其酿造原料的馥合性、深层矿泉的纯净性、曲类菌种的多样性,从源头保证了馥合香酒品的纯粮、纯净和多香共生。
当天的发布会上,金种子酒业主要负责同志介绍了馥合香上市背景、产品特色等;北京和君咨询酒水事业部负责同志分享了行业发展趋势及竞争机会;与会专家对金种子酒业秉承传统工艺、加强技术和产品创新高度认可,给予金种子馥合香高度评价。
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