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刀板牛 • 胸口捞牛肉汤安徽总店盛大开业|匠心秘制守一味,三代传承暖一汤

发布时间:2025-09-23 11:03:17 来源:合肥频道 责任编辑:尹晓松 阅读量:245
合肥:9月22日上午,位于合肥市包河区太湖路与宁国路交叉口,锣鼓声声、鲜花簇拥,“刀板牛 • 胸口捞牛肉汤安徽总店”于喜庆氛围中正式启幕。

       合肥:9月22日上午,位于合肥市包河区太湖路与宁国路交叉口,锣鼓声声、鲜花簇拥,“刀板牛 • 胸口捞牛肉汤安徽总店”于喜庆氛围中正式启幕。

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       宾朋赠予的鲜花、盆景与金卖穗交织如画,不仅装点出门店面的红火气象,更承载着大家对传统风味与匠心传承的深厚祝愿。

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       上午10时18分,主持人张玉鸣朗声宣布:“刀板牛 • 胸口捞牛肉汤安徽总店开业典礼,正式开始!”

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       店长高炜表示:“一块刀板,三代人。我们坚守的不仅是一碗牛肉汤的风味,更是一份对家族技艺的敬畏、对食客健康与美味的承诺。”未来,刀板牛将继续以匠心熬制每一碗汤,让更多人品尝到地道传统风味中所蕴藏的诚意与温度。

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       两位嘉宾登台致辞,为刀板牛送上真挚而温暖的祝福。

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       随后,与会嘉宾含笑执笔,蘸取朱砂,为静候的醒狮落笔点睛。笔尖轻触额心,霎时灵犀贯通,祥瑞骤起。锣鼓声中,醒狮腾跃起舞,起落之间,亦显威武之姿。最终凌空一跃,衔取高悬的“彩青”——系着红绸的鲜嫩生菜,寓意“生财有道”,赢得满场喝彩。

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       紧接着,八位嘉宾共持金剪,为开业剪彩。礼花随之盛放,金色光芒漫天飞舞,现场掌声雷动,气氛热烈非凡。

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       “刀板牛”之名的背后,是一块传承三代的老刀板,更是一部数十年风味的坚守史。祖传秘制配方延续经典,牛肉汤香醇不腻,所有食材每日新鲜现制。牛肉肥瘦相宜、入口爽滑细腻,彰显出中华美食的匠心精髓。八小时慢熬大骨汤底,浓郁温润,每一口都是“家的味道”。撒上一把香菜与蒜苗,犹如画龙点睛,再来上一口现烤烧饼——牛肉汤的灵魂伴侣,一碗热汤,不仅暖胃,更载记忆。

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       开业当日,众多食客慕名而来,纷纷称赞牛肉汤的鲜美与独特,沉浸于这一口延续数十年的味觉感动中。


【责任编辑:尹晓松】


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