骞兰花兰州牛肉面盛大开业，为广大市民增添美食新选择

       合肥频道讯：在本月初举国欢庆的喜庆氛围中，骞兰花兰州牛肉面隆重开业，为广大美食爱好者带来了一场独具西北特色的美食盛宴。

       据悉，骞兰花兰州牛肉面，坐落于红星路与梨花巷交叉口，省立医院附近，是一家汇聚我国西北特色的美食店。店内的招牌美食兰州牛肉面自不必说，拉面师傅手艺娴熟，手中的面团仿佛有了生命，在一拉一抻之间，变成了粗细均匀的面条，下入滚水中，片刻后捞出，盛入精心熬制的大骨汤，再配上鲜嫩的牛肉、翠绿的葱花和香菜，一碗色香味俱佳的兰州牛肉面便呈现在顾客面前。面条爽滑劲道，汤底浓郁鲜香，让人回味无穷。

       除了拉面，新疆大盘鸡也是不可错过的美味。鲜嫩多汁的鸡肉与软糯的土豆块在香辣的汤汁中相互融合，色彩鲜艳，香气扑鼻。

       店内还有特色烧烤，肥瘦相间的羊肉在烤架上滋滋作响，被烤至金黄，外焦里嫩。撒上一把孜然和辣椒粉，那浓郁的香味瞬间勾起了人们的食欲。咬上一口，鲜嫩多汁的羊肉在口中绽放，让人陶醉其中。

       还有那手工包制的水饺，皮薄馅大，馅料丰富多样，无论是经典的牛、羊、猪肉馅，还是别具特色的三鲜馅，都能满足顾客的不同口味需求。

       负责人兰培现表示，为了保证食品的品质和口感，店内的食材均经过严格挑选，烹饪过程也严格遵循传统工艺，力求为顾客带来最正宗的西北美食体验。

【责任编辑：尹晓松】