歙县：老年助餐与新徽菜.名徽厨融合出 幸福味道

       今年来，为进一步推进暖民心行动，歙县民政部门与人社局加大沟通、相互配合，结合新徽菜.名徽厨进基层活动，各城乡老年食堂（助餐点）积极参与其中。

       在各老年食堂（助餐点），各名师大厨毫无保留地向工作人员传授徽州美食的烹饪工艺，大大提高了老年食堂的餐饮品质和服务质量。在岔口镇大坑源村老年食堂，附近村民也纷纷前来观摩学习，兴奋激动；在北岸镇北岸村老年食堂，老人品尝着经大厨加工烹饪的红烧肉、毛豆腐等美食，有滋有味；在丰乐社区老年助餐点，老人集体品尝着徽州美食，满心欢喜。

       “我们老人有了老人食堂，现在还能吃到大师级的徽州美食，真是太好了！这要在以前想都不敢想！我们感受到了满满的幸福！”岔口镇大坑源村一位经常在老年食堂就餐的老人方某激动地说。老年助餐和新徽菜.名徽厨两大暖民心行动紧密融合，暖上加暖；爱心食堂加上徽州美食，就餐老人幸福满满。（歙县民政局  姚友娟）

【责任编辑：尹晓松】

新闻热线：15255132775