阜阳将启动首届老酒文化宣传周，免费为市民提供老酒鉴定服务

    安徽访谈网讯：为进一步丰富阜阳老年朋友的文化生活，普及老酒鉴定的专业知识，安徽访谈网将携手阜阳市老年学会、阜阳市老年大学开展“首届安访杯老酒文化周”系列活动，活动内容包括老酒知识讲座、老酒鉴定以及老酒培训等活动。

    据介绍，“老酒”即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿，所用基酒酒龄5年以上的成品酒。随着人们生活水平的提高，喝老酒、藏老酒已经成为餐桌上的一种另类文化，在此背景下老酒价值也被逐年推高。一般情况下，没有专业的常识市民很难判断老酒价值以及真伪。为满足广大市民的老酒鉴定需求，此届文化周活动期间，将免费为老年朋友进行老酒鉴定。

阜阳市老酒商会副会长倪洪强介绍说，老酒鉴定是一项运用传统方法或和现代科学技术分析辨识老酒年代真伪、年代、质地和价值的工作，需要有专业的常识和丰富的老酒从业经验。

    目前，文化周活动正在进行前期准备，拟邀请阜阳市老酒商会专家届时为阜阳市民普及老酒文化知识和提供老酒免费鉴定服务。有意提供老酒鉴定服务的专家，以及需要老酒鉴定的市民欢迎联系文化周组委会，联系电话13855804455  18600772502